Les légumes sont essentiels tant pour les adultes que pour les enfants en pleine croissance. Au même titre que les fruits, ils contiennent des fibres alimentaires, des vitamines, des minéraux et plusieurs autres antioxydants. C’est pour cette raison que les légumes doivent être présents dans les repas afin que ces derniers constituent une alimentation équilibrée.
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Les légumes sont composés de nombreux nutriments. Cependant, ils comportent peu de calories. Mais ils jouent un rôle important dans la stabilité de notre organisme.
Et ce n’est pas tout, les légumes participent également au maintien de la santé :
- Consommer des légumes permet de lutter contre les maladies cardiovasculaires.
- Mettre des légumes colorés dans ses repas permet de limiter les risques d’obésité et de diabète.
- Manger des légumes variés procure à notre organisme un taux d’oxygène très élevé.
- Prendre des légumes tous les matins permet de limiter l’apparition de maladies liées à une alimentation acide.
- Consommer des légumes crus renforce l’action du calcium sur les os.
En voici quelques légumes qui doivent être présents dans vos plats tous les jours :
- Les choux-fleurs
- Les asperges
- Les brocolis
- Les concombres
- Les courgettes
- Les patates douces
- Les carottes
- Les tomates
- Les poireaux
- Les citrouilles
Les fruits sont également une source de vitamines, de minéraux et de fibres comme : Banane, avocat, orange, raisin, poire, pomme, etc. Ils sont très nombreux et peuvent être consommés à volonté. Manger des fruits tous les jours favorise le bien-être de notre organisme. Il est ainsi recommandé aux enfants comme aux adultes de consommer des fruits et des légumes.
Souvent, les parents disent toujours à leurs enfants « Mange tes légumes ». En avez-vous assez de répéter cette phrase tous les jours ? Dans ce cas, la solution consiste à susciter auprès d’eux le désir de manger ces aliments équilibrés grâce à des coloriages légumes. Vous trouverez ci-dessous des pages à télécharger gratuitement.
